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塑料袋伪装紫菜?开什么国际玩笑

2017-02-27 13:14 来源:知尚 作者: 知尚女性网


 
   继橙汁被“纸巾”吸成“雪碧”的视频流传之后,又一轮关于食品的热门视频正在网络上流传开来。很明显,塑料袋是全部漂浮在水面的,不像紫菜,会以不规则的形状,

继橙汁被“纸巾”吸成“雪碧”的视频流传之后,又一轮关于食品的热门视频正在网络上流传开来。近段时间网上流传着几段视频,全部都是质疑有些紫菜是塑料做的。视频中的紫菜真的是“塑料”制成的吗?黑色塑料袋与紫菜的区别究竟有哪些?

塑料袋伪装紫菜?开什么国际玩笑

塑料袋伪装紫菜?开什么国际玩笑

继橙汁被“纸巾”吸成“雪碧”的视频流传之后,又一轮关于食品的热门视频正在网络上流传开来。近段时间网上流传着几段视频,全部都是质疑有些紫菜是塑料做的。视频中的紫菜真的是“塑料”制成的吗?黑色塑料袋与紫菜的区别究竟有哪些?2月24日,南都鉴定走进广州CEC消费者体验中心,与华南农业大学食品学院“话食科普”的两位成员一起,看看紫菜是否有所谓的真假之分,塑料袋真能冒充紫菜吗?

鉴定由头

“假紫菜”视频在网络上被大量转发

有关真假食品的视频一直都是网络爆款,一旦出现总是能在网络上引起一轮转发。最近,一段“紫菜竟是用废塑料做成的”视频,在网络上被大量转发。视频中,一位操北方口音的女士手拿一款紫菜,掰下其中一块并用水泡发。待紫菜完全泡发后,这位女士用手扯开紫菜,一边扯还一边描述说,“非常有弹性。这是紫菜吗?根本拉不断。”

“紫菜有这么大弹性吗?你看看这就是我们平时吃的紫菜,这就是塑料袋做的。”视频中,该女士还用手抠了抠被撑开的紫菜,发出了类似用力拉扯塑料的声音。随后,她多次表示,自己手中这份紫菜是黑塑料做的。

涉事企业注册微博辟谣

视频中的生产厂家,,是津源海佳味食品有限公司。2月18日,该公司火速注册微博,并于当晚8时24分发布声明,辟谣“塑料紫菜视频”。津源海佳味公司在微博中,公开了福州市产品质量检验所出具的检验报告。报告显示,包括水分、铅、无机砷、甲基汞、“六六六”在内的5项检测都是符合标准的。

那么为什么紫菜会出现“撕不烂”现象?该公司声明指出,紫菜会因收菜海区、海水温度、养殖时长、收割次数等原因造成菜质不同。视频中紫菜之所以出现嚼不动、咬不烂、扯不断的情况,可能是因为泡紫菜的开水温度不够。

多名市民不相信塑料能冒充紫菜

那么广州市场上有没有视频中所谓的“假”紫菜?2月22日、23日两天,鉴定君随机走访了广州几个有售紫菜的商店,其中包括某小区的3家商店、一家全国连锁超市和一家农贸市场。市面上紫菜品种较多,有“味之源”闽南鲜烤紫菜、兴华紫菜、好人佳庄园紫菜、干坛紫菜、阿一波海峡紫菜等等,产地以福建和潮汕地区为主,但并没有发现视频中出现的“海味佳”牌紫菜。

不同市场中出售的紫菜价格也大致相同,大部分200克的紫菜,售价在10-20元左右。超市一位陈女士表示,自己平时买紫菜多用于打汤,“小孩比较喜欢吃紫菜蛋汤,所以会买点紫菜做一做。”她表示,没有发现过用塑料冒充紫菜的情况。“塑料的味道应该跟紫菜有比较大的区别,不太可能冒充吧。而且塑料一加热,根本不可能呈现紫菜的那种舒展开的形状吧。”另外一位王女士也表示,不相信塑料能冒充紫菜,“紫菜闻起来就有味道,那个味道是没法冒充的吧。”

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编辑:思斯
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